商用利用OK！パンレシピ講座

生徒様の声

• 教える立場になって感じた違和感が、「楽しい！」「届けたい」に代わるレシピです。

試作を山ほどする中でお砂糖とバターの消費量に違和感を感じていた時、白神こだま酵母の引き算のパン作りを知り、クエルキッチンさんに通わせていただきました。

• 好きが高じてお店をオープンしました。

25年前に料理とパン教室をしたこともあり、いろいろなところで勉強をしてきましたが、クエルキッチンでインスタントドライイーストのパンではなく添加物の無い身体に優しい「天然酵母」のシンプルなパンを習い、その魅力に気付きました。現在は、夫婦でお店をオープンしています。わたしの原点は、10年以上学んできたクエルキッチンにあります。

Q＆A

ZOOMのオンラインレッスンの予定は購入前にわかりますか？

オンラインレッスンの予定はトップページのイベント情報に記載します。
あわせて、Googleカレンダーもご参考になさってください。
お申し込み後、日時やZOOMのID、パスワードをメールでご案内致します。

レッスン内容の材料はどこでも手に入りますか？

レッスンで使用する材料は手に入りやすいものがほとんどですが、
念のために、事前に使用材料をお伝え致します。

パン作りが初めてなのですが、参加できますか？

もちろん参加できます。講座受講期間中は何度でも質問していただけますし、 パン作り初心者様にもわかりやすいように丁寧にご説明させていただきます。

調理器具はどんなものを揃えたらいいですか？

指定の物はありませんので、なるべくお家にあるものをご使用ください。 最低限、はかり（出来れば0.1まではかれるもの）、カード、温度計はご用意ください。

調理器具に関する相談に乗っていただけますか？

もちろんです。購入する前にご相談ください。

スマートフォンから参加してもいいですか？

もちろん参加できます。画面が小さいので見づらくはなりますが、後日アーカイブを送らせていただきますのでご安心ください。

子供と参加してもいいですか？

もちろん参加できます。
ZoomのIDとパスワードを事前にお知らせ致しますので、レッスン当日、ミュートにしてご参加ください。もしもご都合が悪くなられた場合、アーカイブを送らせていただきますので、お手すきの時に、ご視聴ください。

顔を出して受講しなくてはいけませんか？

原則、顔出しをお願いしております。皆様の進行状況を確認しながら作業を進めてまいりますので、ご協力よろしくお願い致します

どうやって申し込んだらいいですか？

購入するボタンを押して、必要事項を入力してください。

お申し込みのボタンと購入するボタンは何が違いますか？

レッスンについてのご質問、ご希望がある場合はお問合せ・お申込みボタンをクリックして、必要事項を入力後、
送信してください。
こちらからはクレジットカードの入力もありませんし、料金も発生しません。お気軽にご相談ください。
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